百年醬園的堅持-美珍醬園
在上世紀初至六十年代,香港醬油業蓬勃一時,以前香港豉油行業有所謂的「華、宜、冠、美、品」五大家頭,即
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瀏覽全文呂明師傅是明生鋼竹蒸籠廠的創辦人,憑著一雙巧手和創意,結合竹藝及鋼藝,發明了七、八十年代盛行的鋼竹籠
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